芹菜木耳餡包子的做法

用料：高筋麵粉500g，酵母5g，溫水300g  ，芹菜170g，木耳1300g，料酒30g，醬油30g，鹽5g，蠔油5g，食用油30g，蔥薑末20g，豬肉餡200g（最好還是放點豬肉，好吃一點）

操作步驟

1、將除開高筋麵粉，酵母，溫水的所有食材攪拌在一起備用

2、麵粉加酵母加入溫水，成團和麵醒發一個小時

3、分成大小相同的劑子，將其擀皮擀薄，然後將餡包入

4、冷水上鍋再次醒發20分鐘左右，水開蒸至30分鐘左右