泡蘿蔔要泡幾天

現在的很多人都喜歡用冰箱低溫醃漬食物，所以如果是用冰箱低溫醃漬白蘿蔔泡菜，大約需要五天左右的時間。

實際上每個人對泡菜口感的要求又不同，如果喜歡爽脆的口感，用罈子醃漬的泡菜大約一天就可以，用冰箱醃漬的大約三天就可以，如果喜歡味道醇厚的泡菜，可以在醃漬好的基礎上在多醃兩天。