碘鹽能讓花甲吐沙嗎
心理1.87W
能
一般將花甲浸泡在鹽水中一段時間,花甲都會吐沙,它不張口的原因可能有以下幾點:
1、首先,有可能是因為鹽未完全融化,水中的鹽分不足。要準備一大盆水,將鹽溶在水裡,然後再將花甲浸入水中,這樣才能使花甲吐沙,而且鹽的分量要足,而不是隻放一點點,最好用鹽和水3:1的比例,這樣的鹽水濃度才夠。
2、其次,有可能是浸泡的時間不夠。一般來說,浸泡花甲是需要浸泡三個小時以上的,花甲不吐沙很有可能是因為浸泡時間還太短,沒辦法使它吐沙。
3、最後,可能是因為這個花甲比較頑強,死活泡不開口,這種情況也是有的,一般這種花甲的沙也會比較少,可以直接拿來煮著或炒著吃了。
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