陳醋適合怎麼用

陳醋是以優質的高粱為原料釀造而成的，在經過較長時間的發酵，它具有顏色深、味道濃的特點。所以它適合用於製作顏色深、酸味重的菜品，比如說：酸辣湯、醋燒鯰魚。

還有的話就是吃麵條、餃子的時候，用陳醋當醬料，酸溜溜的特別開胃，吃著特別舒服。

1、每天喝陳醋的時候可以準備150克冰糖，再準備250克陳醋，把準備好的冰糖用擀麵杖把它搗碎，隨後放入到乾淨的玻璃瓶中，再加入準備好的陳醋，蓋好玻璃瓶瓶蓋以後用力搖勻。

2、每天在飯後取出10~15克直接喝下去，這樣的陳醋味道會略甜，而且能讓人體吸收更豐富的營養，並能減少陳醋對人類身體的傷害，堅持每天喝這樣的陳醋，能減肥瘦身，也能預防高血壓和高血脂。