柿餅晒乾後怎麼儲存

儲存方法：柿餅晒乾後，將柿餅密封起來後放置在通風乾燥、陰涼低溫的地方儲存才不會發黴。除此之外，還要避免陽光直晒。如果在陽光下儲存柿餅，也很容易發黴變質。

1、密封儲存：密封是儲存柿餅第一個條件，剛製成的柿餅可以放入缸中或者密封的盒子裡，因為密封的環境可以避免水汽或者其他的細菌感染的柿餅。

2、通風乾燥：密封好的柿餅要放在通風乾燥的地方，最好就是將柿餅架起來放在高處，這樣就避免不小心水會滲透進去。

3、陰涼低溫：此外，還要避免受到陽光的直射，要放在陰涼的地方，也可以保證比較低的溫度。