芥末油是芥菜裡提煉出來的嗎

芥末油是芥菜裡提煉出來的

芥末油是從芥菜籽中提取出的天然植物精油，它具有濃烈的刺鼻的揮發性辛辣味。芥末油辣味非常的強烈，能刺激胃液和唾液的分泌，而且有開胃的功效，能增強人的食慾芥末具有很強的解毒功效，能解魚蟹蓄積的有毒物質，因此，生吃三文魚等生鮮食品的時候，人們經常會配上芥末。