白芥子是油菜籽嗎

白芥子不是油菜籽

白芥子也稱為辣油菜籽和芥菜籽，是十字花科一年生或兩年生草本植物

白芥子一年生或二年生草本，高30～100釐米。莖直立，多分枝，幼枝被微毛，老枝光滑，有時微被白粉。基生葉大，呈琴狀分裂，先端裂片特別長大，兩側裂片甚小莖上的葉不分裂，披針形至線形。總狀花序多數，具成圓錐狀花萼4，綠色花瓣4，略向外展，呈十字形，鮮黃色雄蕊6，4強子房長圓形。長角果光滑無毛，無明顯的喙。花期4～6月。果期5～8月。