速食蕎麥麵原理

速食蕎麵，做法基本和方便麵一樣。面快經過油炸或者高溫烘培，基本就是熟面快。再配上各種口味的調料，也就形成不用口味的速食麵了。

 如雞湯味的   酸辣的   牛肉的    排骨的，這樣也是為了滿足人們對蕎麵速食麵的要求。

 糾其製作方式和方便麵是一樣的製作方法。方便麵是白麵是主原料，蕎麥的，是以蕎麵為主原料來製作的。