浙江炒姜的方法

炒生薑方法如下：

食材清單

需要總共10-30分鐘 / 切墩～初級

白糖 100克 、 生薑 適量 、 醋 適量 、 鹽 適量 、 生抽 20g 、 白糖 適量

烹飪步驟

步驟1/4

生薑切片，放鹽，用手捏一會，放臉盆清水洗乾淨

步驟2/4

放碗裡備用

步驟3/4

油適量後，放生薑爆炒，中間放黃酒、醋、生抽，還有白糖一定要放一勺至2勺

步驟4/4

最後再按照個人口味撒上味精即可。