高壓鍋燉大骨頭多長時間

1、高壓鍋燉大骨頭鍋開後，改用中小火再燉30分鐘就差不多了。

2、大骨頭是高營養食物，清燉著吃是常見的吃法，燉骨頭湯的做法也不難，食材準備好之後，再掌握好時間，就能燉出美味的骨頭湯。燉好的大骨湯不僅味道鮮香，還營養全面，很多人都喜歡吃。

高壓鍋燉排骨非常的方便，一般來說用高壓鍋燉排骨只需要15-20分鐘，而且不需要人看管，大大節省了使用者的時間和精力。

把鍋放到灶上，別蓋鍋蓋，開火燒漲，打去浮末後，加調料，如黃酒、姜、蒜，草果、八角、砂仁、豆蔻等等。根據自己口味加調料。放鹽適量，滴幾滴醋，蓋上鍋蓋，放上限壓伐，至限壓伐放汽，開始計時

限壓伐開始放汽時，將火調到限壓伐能放汽就行，高壓鍋燉排骨時間：15—20分鐘即可關火，讓其自然冷卻，或等不得時可將壓力鍋拿到水龍頭旁灑水冷卻，至輕輕抬起限壓伐時已未有汽排出時，將限壓伐拿開後才可將鍋蓋開啟。再將鍋放到灶上，不再加蓋，加其他蔬菜燒煮即可。