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寧波毛廚豬肝蘿蔔羹家常做法

心理2.91W
寧波毛廚豬肝蘿蔔羹家常做法

用料:白蘿蔔 豬肝 鹽 雞精 白胡椒粉 料酒 蒜泥 清水 水澱粉 蔥花

做法:

1、蘿蔔去皮切片,豬肝切片泡水

2、蘿蔔冷水下鍋大火煮熟撈出

3、豬肝用清水多洗幾次然後焯水

4、另起鍋下蒜泥蘿蔔炒香

5、加入清水

6、燒開後入調味料入豬肝

7、勾芡後放蔥花即可