蘿蔔羹詳細做法

做法：

1、鍋中加少許花生油，油溫後放入蔥、薑末熗鍋，然後放入蝦皮滑炒至有香味冒出

2、放入蘿蔔絲翻炒

3、將蘿蔔絲炒至稍軟塌，或者稍變色、出水都行

4、加入適量的溫清水或者開水

5、大火煮開後，放入花生米碎和泡軟的粉絲，繼續加蓋大火煮，至將粉絲煮至透明

6、然後加入事先調好的一小碗麵粉水，快速的攪勻，再次開鍋後加鹽調味即可關火