椒鹽炒麵粉的做法

原料：麵粉200克。

調料：水110克、鹽2克、蔥油、椒鹽、芝麻。

做法：

1、將A材料中的沸水衝入麵粉中，揉成燙麵團。

2、將B材料中的麵粉和鹽混合均勻，加入溫水，和成麵糰。

3、將A麵糰和B麵糰混合，揉制過程中分次地加入少許水，用拳頭將兩個麵糰軋製均勻成柔軟的麵糰，餳發30分鐘。

4、將發好的麵糰分成兩等份，取一份，擀開成長方形的薄面片，淋上蔥油，塗抹均勻，再均勻撒上椒鹽和芝麻