香菇根的做法大全

材 料-

香菇根4個、青椒1個，溼麵筋12個、油適量，鹽少許、蔬果粉少許，水澱粉少許

做 法

1、香菇根洗淨切塊，青椒洗淨切塊

2、不粘鍋內加少許油，放入青椒翻炒，備用

3、切塊的香菇根倒入加油的不粘鍋內，翻炒

4、加入少許水，蓋鍋蓋燜2分鐘

5、加入鹽少許

6、香菇根中倒入溼麵筋，備用的青椒，翻炒

7、加入水澱粉勾芡，最後加入少許蔬果粉翻炒均勻即可。

香菇根的做法大全

1:切掉香菇根最下面部分硬蒂，用水清洗乾淨，擠出香菇根中的水份

2:用刀把每個香菇根拍鬆，順著紋路撕成小條

3:把撕好的香菇根放在大一點的容器中，倒入生抽，撒上鹽、辣椒粉和孜然粉，顛勻

4:倒入色拉油和白芝麻拌勻

5:把處理好的香菇根在盤子上攤開鋪勻，放在微波爐中高火加熱3分鐘左右即可