猴頭菇漢堡的做法大全

1、

蘑菇切小片，不需切得太碎，顆粒大一點口感更好，芹菜切末，姜切末，用攪拌機打一小份洋蔥泥，不需要太多，用白洋蔥就好

2、

豬肉餡可以自己絞，不需絞得太碎

3、

將豬肉餡、芹菜末、薑末、洋蔥泥、蘑菇片、醬油、料酒、鹽、白糖、香油混合攪拌

4、

做成圓餅，把肉餅放入鍋中煎熟，再加入黑胡椒碎和一小塊黃油，等到黃油融化就好了