豆漿的家常做法

食材：黃豆50克、純淨水500ml。 調味料：白糖2克。

1、黃豆提前泡發12小時。

2、將黃豆放入料理機，加入500ml水，打成漿。

3、用紗布過濾黃豆漿，倒入鍋中，煮騰時，用勺攪勻，避免假沸，小火煮5分鐘，不停攪拌防止粘鍋。

4、撇去浮沫，關火。

5、杯中放入白糖，盛入煮好的豆漿，攪勻即可。