潮汕牛婆炒白菜家常做法

炒白菜的做法步驟：

步驟 1

食材：白菜300克、 聖女果100克、 大蒜4瓣 調味料：食用油5克、白醋2克、鹽1克、糖3克、番茄醬2克

步驟 2

白菜洗淨、撕小塊。

步驟 3

聖女果對半切開。

步驟 4

大蒜切末。

步驟 5

熱鍋倒油、油溫5成熱時、下蒜、炒香、加入聖女果、炒至軟爛。

步驟 6

調入番茄醬、糖、白醋、鹽、炒勻、出汁後、放入白菜、20毫升清水、煮至斷生。

步驟 7

裝盤即可。