章魚燒章魚怎麼選

章魚燒裡的章魚一般都是選八爪魚，因為八爪魚大而且好吃。

八爪魚又名章魚，英文名是Octopus，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有“八爪魚”之稱。