夏天怎麼儲存沒吃完的豬蹄湯
一般兩種方法:
一,這是廣東人常用的,以廣東的氣候而言,廣東能用應該全國也能用了。將沒吃完的豬蹄湯再次燒開,記得一定要燒開了才關火,然後不要再挪動湯鍋,連蓋子都不可以開啟。因為燒開了的過程就是殺菌過程,不開蓋子就是保持無菌環境最好的方法。這樣可以直接放過夜,隔天燒開繼續吃就好。
二,放涼了裹上保鮮膜,放冰箱冷藏室,隔天拿出來燒開繼續吃。
鮮美的豬蹄湯營養價值非常高,對人體健康很好,但是炎熱的夏天如果不做好儲存,鮮美的豬蹄湯容易變質變味。也可以等豬蹄湯冷卻後,放置冰箱的冷凍層冷藏。如果一次吃不了多少,可以用小袋子或者小盒子分開裝放置冰箱冷凍層,每次拿出一小袋解凍加熱,這樣不用重複加熱,也可以保證豬蹄湯的美味和鮮香。
夏天儲存沒吃完的豬蹄湯方法如下
1、可用保鮮膜包裹好,放冰箱冷藏室內,可儲存兩天不變質。2.如果需要長期儲存豬蹄筋,則需要把豬蹄筋刮洗乾淨,放湯鍋內煮至入味,撈出晾晒,用保鮮袋裝起來,入冰箱冷凍室內冷凍儲存,食用時取出化凍即可作為原材料使用。
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