五指毛桃排骨湯的做法有哪些
1、五指毛桃洗乾淨。
2、剁段。
3、土茯苓泡洗乾淨。(有新鮮的更好。)
4、蓮子泡洗乾淨。
5、排骨飛水,洗淨浮沫。(我選用了帶軟骨的大排骨。)
6、把所有材料放入電壓力鍋,按煲湯鍵開煮。(如果用明火煲,就水開後,轉小火煲1.5-2小時。)
7、煲好後撇去肥油,放鹽調味即可。
用料
五指毛桃
黨蔘、沙蔘
玉米、蜜棗、姜 各1個
鹽 適量
排骨 500g
五指毛桃排骨湯的做法
①材料:五指毛桃
②材料:黨蔘
③材料:沙蔘
④材料:蜜棗 姜
⑤材料:玉米
用小牙刀將玉米劃開更出味,切段
⑥材料:排骨
清洗乾淨備用
將排骨飛水,再衝洗
全部材料已備好
電壓力煲煲湯更方便,加湯料
用開水煲湯更快
適當加水
調至煲湯程式,靜待約30分鐘
音樂響起,加鹽,喝湯了
食材:
主料:排骨1斤,海帶適量,紅棗5顆,五指毛桃6小根,薑片4片。
輔料:鹽適量,料酒適量。
做法步驟:
1、 準備好材料。
2、 鍋中燒水,加入料酒,加入洗淨的排骨焯水。
3、 將焯好水的排骨撈出洗淨血沫,放入電砂鍋中,加入五指毛桃、海帶、薑片、紅棗,加入適量的水。
4、 燉煮1個半小時即可。
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