藤椒和朝天椒的區別

食用的口感不同

藤椒的口感味香氣濃，味麻辣而持久。藤椒是花椒的近親，藤椒香味清新，沒有麻椒的苦澀味，藤椒不用吃，光聞就想打噴嚏，而聞花椒就不會想打噴嚏

朝天椒的口感只有辣。朝天椒是屬茄科辣椒屬多年生半木質性植物，屬於一種變種辣椒，味辛辣性溫。