全麥磨牙棒嬰兒做法

食材：麵粉100克、雞蛋1個、酵母2克、鹽1小勺、泡打粉小半勺、熟油1勺、黑白芝麻適量。

1、先把油放入一個乾淨的碗中，然後把黃油用電動攪拌器攪拌至融化，然後在碗中打入一個雞蛋，繼續用攪拌器攪拌均勻。再加入少量低筋麵粉和微量食用鹽或者是少量糖調味，攪拌均勻，用手揉搓成麵糰。

2、麵糰和好之後，放在冰箱中冷藏一個小時左右，然後拿出來繼續揉成長的細圓柱狀，用刀切成不到1釐米的薄片，用手在中間壓扁。準備一個乾淨的平底鍋先預熱，喜歡油膩一點的，鍋底抹上一層油，不喜歡的直接把餅乾胚放在鍋上烤。一定要開小火，否則很容易烤糊。每面烤3分鐘左右就差不多了，然後關火再燜5分鐘左右，就可以出鍋了，美味的餅乾就做好了。