芥藍菜心的製作方法

步驟/方式1

將芥藍菜心洗淨。

步驟/方式2

切薄片。

步驟/方式3

鍋中放油，油熱後倒入芥藍心。

步驟/方式4

翻炒均勻後，放入半勺鹽和雞精，略微翻炒即可出鍋。

步驟/方式5

成品圖

步驟/方式1

備食材:氽好水的芥菜菜心，熟臘肉，薑片，小米辣。

步驟/方式2

燒鍋熱油下薑片，小米椒，臘肉炒出香味。

步驟/方式3

炒出香味後放入芥菜菜心翻炒一下下

步驟/方式4

調少許鹽和糖翻炒均勻即可上碟(臘肉本身有鹹味，鹽要少放，放糖是提鮮)。

步驟/方式5

非常鮮味爽口的芥菜菜心炒臘肉就做好了