電鰻做出來吃的是什麼味道

電鰻肉味鮮美，富有營養。

雖然它能釋放出強大的電流，但南美洲土著居民利用電鰻連續不斷地放電後， 需要經過一段時間休息和補充豐富的食物後，才能恢復原有的放電強度的特點，先將一群牛馬趕下河去，使電鰻被激怒而不斷放電，待電鰻放完電精疲力盡時，就可以直接捕捉了。