沙漠麵包的做法大全

用料：椰棗 400g，水 240ml，純植物香草精 1tsp，燕麥 200g，低筋麵粉 130克，紅糖 160g，蘇打粉 0.5 tsp，肉桂粉 少許，黃油 200克

做法：步驟 1先將去核的椰棗加水用中小火熬至椰棗變軟，水分大致收幹即可，稍稍放涼以後加入香草精攪拌均勻待用

步驟 2將燕麥，麵粉，紅糖，蘇打粉，鹽以及肉桂粉用食物處理機稍稍打均勻

步驟 3將黃油切小塊，放入食物處理機，一下一下打至大概混合即可

步驟 4取2/3混合物均勻鋪在烤盤底部，壓實 將準備好的椰棗打碎以後鋪在烤盤中，塗抹均勻 再將剩餘的1/3燕麥混合物均勻撒在椰棗泥上，稍稍按壓即可

步驟 5180度烤35-40分鐘至表面呈現金黃色，冷卻以後冰箱冷藏1小時，取出切塊即可享用啦！