正宗菜根泡菜的做法

用料

香菜根十來顆

胡蘿蔔一根

心靈美蘿卜一個

配菜調味菜:蒜，嫩姜，尖辣椒，芹菜各適量

調味料

白米醋，鹽，白砂糖適量

步驟 1

香菜用根部，胡蘿蔔切條，心靈美蘿蔔削片，芹菜，薑片，蒜片，辣椒絲撒鹽醃的菜表面出水的感覺，放醋，白砂糖，根據您的喜好加入，兩個小時吧，就可以吃了。