幹鍋鴉片魚尾的做法

材料

魚1條，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，雞精5g，鹽1勺

做法

1、用料酒，生抽，老抽，蠔油，雞精，鹽醃2個小時

2、將半斤姜和蒜放入沙鍋裡

3、將醃好的魚放入

4、先用大火3分鐘，後用中小火15分鐘。就出鍋了。