清炒花蛤最正宗的做法

用料

花蛤 500克

蔥 適量

姜 適量

蒜 適量

生抽 2勺

醋 2勺

香菜 3根

鹽 0.5克

耗油 1勺

清水 適量

做法步驟

1、花蛤焯水去沙

2、鍋中放油，煸炒蔥薑蒜

3、然後放入花蛤

4、耗油一勺

5、生抽2勺

6、鹽0.5克

7、醋2勺

8、香菜3根

9、適量水，翻炒均勻即可

10、沒有放辣椒，適合老人孩子吃哦！