豬頸骨和脊背骨哪個好

脊骨吃起來比較好吃，因為脊骨是位於動物的，背部被破壞，就是片魚骨頭的方。方位旁邊長來的肉，所以吃起來比較有嚼勁和有點香味，吃起來也是口感非常的好。

如果是幾股的話，它就比較偏松鼠肉勁，不像脊骨那樣吃起來。更有嚼勁的感覺。