脊骨和排骨區別

排骨與脊骨的區別：

1、 生長部位：

排骨是指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類。脊骨是指人和脊椎動物背部中間的骨頭。

2、 對身體的作用：

排骨也就是人體的肋骨，肋骨的腹端和胸骨相連，共同構成胸席。胸席既可保護心臟、肺，又可加強呼吸的機能。脊骨支撐著整個身體，保證身體能夠正常的扭動，彎曲。是動物和人體最重要的部位。

脊骨和排骨區別

豬脊骨和豬排骨，其實有一定的區別，一般來說豬排骨就分牛排骨，肋骨及骨之分，所以說豬排骨已經涵蓋了豬脊骨，但是在烹煮食物的時候，很多人都沒有關注過它的區別，實際上排骨脊骨都有很好的滋補效果，對於改善腰膝痠軟，補充脂肪蛋白質，維生素等都有很好的效果，還能夠為我們提供豐富的鈣質。