豬排骨和羊排骨怎麼區分

1、從羊排和豬排外觀上區分：

羊排的顏色是紅色的，而且略微有一些深，吃起來口感比較細，有一些羶味。而豬排的顏色是發白的，吃起來會比羊排更加膩一些。把羊排、豬排煮熟以後來吃，一般羊排的羶味要重很多，當然用不同的方法來製作，就可以把這種羶味給去除。

2、從羊排和豬排價格上區分：

豬排骨和羊排骨相比之下，羊排骨的價格賣的要比豬排骨的價格高。