排骨和羊排的區別

這兩種骨頭很好區別，排骨一般都是指豬腹腔部位的肋骨，而羊排是羊身上的肋骨。排骨要比羊排的骨頭粗大，而且這兩種骨頭的顏色不同豬排骨為肉粉色，羊排顏色有些深紅色，氣味不同，豬排骨稍有些腥味，羊排有羶味。

區別不大都是排骨，在這裡說的排骨通常就是豬的肋骨都稱其為排骨，羊排是羊的肋骨統稱羊排，它們的區別就是味道的區別！

一般我們平常講排骨其是是豬的排骨，羊排就是指的羊的排骨，兩個是不同的物種，排骨可以做糖醋排骨和排骨湯，平常吃的比較多一點，價格相對於羊排便宜。