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鄉寧空心月餅皮和麵比例是多少

心理1.95W
鄉寧空心月餅皮和麵比例是多少

油麵皮料∶

家裡食用油80克

蜂蜜50克

白糖40克

小蘇打2克

普通麵粉185克

油麵皮做法∶

碗中倒入食用油80克蜂蜜50克白糖40克水20毫升小蘇打2克攪拌致糖融化後,再倒入185克普通麵粉。上下翻拌,滲透致沒有乾粉,整理成團後保鮮膜包起來,放冰箱冷藏鬆弛2小時。