麥芽糖是用什麼做成的
心理1.29W
材料:小麥,糯米(可以根據做的多少來定量!)。
做法:
1、把小麥泡在水中讓它發芽至3到4釐米。
2、麥芽切碎。
3、糯米燜熟後同麥芽拌在一抉。
4、將拌好的糯米發酵4小時,親們不要心急。
5、濾出糯米轉化的汁液,並用大火熬至粘稠。
6、麥芽糖凝固後會變成琥珀色的糖塊兒,再吃時把糖塊兒加熱,用筷子攪著吃就可以嘍!
標籤:麥芽糖
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