蘋果淮山湯家常做法
食材用料:
蘋果一個、淮山500克 、 瘦肉200克 、 紅棗杞子各小許
烹飪步驟
步驟1/6
首先將淮山去皮清洗乾淨切塊
步驟2/6
蘋果削皮,清洗乾淨,切塊備用
步驟3/6
紅棗,枸杞稍微用清水沖洗一下
步驟4
瘦肉洗淨切小塊
步驟5
然後將所有食材一同放入鍋裡、大火燒開改小火煲約一個小時即可
材料
豬展肉 500克,蘋果 1個,新鮮淮山 200克,胡蘿蔔 半根,無花果乾 3個
步驟
把蘋果切成4塊,同時去掉中間的果核部分,這樣煲出來的湯水就不會有苦澀味道。
胡蘿蔔和淮山也分別切成小塊備用,無花果乾用清水稍微沖洗一下。
2、用砂鍋燒半鍋開水,然後把所有材料放進去,水再次沸騰後,轉為小火煲1個小時,即可出鍋。
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