懶人電飯煲蛋糕

1、準備2個無水無油的碗，將蛋清分離出來

2、在蛋黃的碗裡依次倒入玉米油、牛奶、40g糖，來回攪拌均勻

3、低筋麵粉過篩到蛋黃碗裡，從下往上翻拌均勻

4、剩下的40g糖分3次加入蛋清碗裡打發，打蛋器提起來有尖尖的就可以了

5、把蛋黃慢慢倒入打發的蛋清碗裡，來回攪拌均勻後倒入電飯鍋裡

6、將電飯鍋抖幾下去氣泡，放入煲裡

7、用煮飯功能，完成3次結束。（不粘牙籤就可以了）

8、切塊裝盤，成品展示。