長豆角焯水後怎麼做
長豆角焯水後炒著吃很好吃。做法:
主料
長豆角200g,西紅柿半個
輔料
醬油適量,鹽適量,花椒麵適量
步驟
1、長豆角洗淨去蒂,番茄半個,洗乾淨。
2、豆角切段兒,番茄切塊兒。
3、鍋裡放水,水開後把豆角放進去焯3分鐘左右。
4、撈出焯好的豆角。
5、炒鍋放油,油開後下入焯好的豆角翻炒。
6、下入番茄塊兒。
7、加入適量鹽、醬油、花椒麵翻炒均勻,出鍋前放點蒜末兒。
8、可以開動了!
小貼士
豆角做不熟容易引起食物中毒,提前把長豆角焯一下,後面炒的時間就可以縮短了!
長豆角焯水後怎麼做
長豆角是很多市民朋友們都非常喜歡吃的一道蔬菜,先把焯水後的長豆角撈出來用冷水浸泡沖洗兩分鐘,然後,把長豆角瀝乾水分,切成段,放入容器中,開始涼拌,加入食鹽,醋,生抽老抽,雞精味精,少許白糖,小磨香油攪拌均勻,愛吃辣椒油的朋友,可以再加上一小勺辣椒油即可食用
長豆角焯水後怎麼做
長豆角焯水後,可以切成小段,晾乾冷藏起來留著洞天炒著吃,挺好吃,有乾菜的味道,還可以直接炒著吃,扁肉,汕尾放一點辣椒醬挺好吃的,還可以包包子,肉餡的,放電蔥花,油,調料也挺好吃的,還可以做成滷,和肉丁炒,然後做點過水麵,吃點打滷麵,涼快。
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