豬腸頭湯的做法大全

原料：豬大腸、白菜、粉條、味達美、香菜、鹽、味精、香葉、八角、花椒、桂皮。

做法步驟：

第1步、準備好材料，大腸切1到1.5釐米小塊，蔥切段，薑切片，姜可以多一點白菜洗淨切好備用，粉條準備好備用

第2步、用炒鍋，放油，除蔥段外，把香葉（兩三片），八角（一兩個），花椒著（一小捏），桂皮（一小塊），薑片放入，再把大腸煸炒一下，煸炒至少三分鐘左右後加水 。把蔥段放入

第3步、待湯煮白後，加入切好的大白菜，蓋上鍋蓋，水再開後放入粉條。等白菜和粉條都煮好，放點味達美，鹽和味精就好了

第4步、煮好了，撒點香菜，加點味達美，也可以不加，不加味道也不錯