黑魚紅燒好還是燉湯營養好

黑魚燉湯營養好

原料

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黑魚 (500克)

紅辣椒 (5克)

薑片 (5克)

1/黑魚洗淨，去鰓和內臟，切段。

2/準備蔥絲，薑片，辣椒段，油鍋燒熱放蔥絲，薑片，辣椒段

3/然後把洗乾淨的魚放入鍋中。

4.加醬油、料酒

5、加十三香和適量水，然後加鹽。

6、小火慢燉，待熟了之後就可以出鍋擺盤。