蘇子餡粘火勺和麵方法

如果想吃甜面的，就把糖放面裡。如果想吃帶餡的，那就包到火勺裡面，可以是糖，也可以是芝麻、花生的。無論是糯米麵還是大黃米麵，都必須冷水和麵，如果熱水和麵，就會粘得無法下手，也就無法繼續進行。

和麵完後稍醒一會，再放面板上揉，切段揉成一個個團，擀成小餅烙或者油炸都行。