燉肉要油炸嗎

燉肉要油炸。因為燉肉油炸一下。可以讓他們在製作菜餚的時候更加容易定型，而且還能使它們的口感變得更加的酥脆而且清爽。

這樣就能大部分的激發出它們裡面的肉香味和一些營養，我們也可以品嚐到它們裡面口感獨特的味道，這樣就能從中獲取更多的經濟價值。

飩肉油炸雖說飩出來的肉好吃，但是別忘了對人的身體是大有傷害，試想用油炸，大量的油脂進去肉體加上肉本身的油脂，人不是吃肉，而是在大量的喝油，這身體久了能不出病嗎！還是清淡點好！再好吃，不薦意油炸！