燉驢肉放蒜嗎

驢肉湯裡肯定是要放蔥薑蒜的，不放蔥薑蒜的驢肉湯肯定沒有味道，不過不是提前放的，大鍋的驢肉湯綽水以後，大鍋熬煮兩三個小時以上，驢肉湯和驢肉裡面是不放鹽和任何調料的，只有這城出來以後，根據自己的口味新增鹽，胡椒，辣椒以及蔥薑蒜，當然，這也是根據個人口味而言

能放大蒜

臘八蒜燒驢肉這一道菜是把臘八蒜和驢肉完美的結合在一起，喜歡吃驢肉的時刻，一定不要錯過這一道美味哦。