姜妍做玉米冷麵做法

主料：玉米麵麵條500克

輔料：鹽2小勺，糖2小勺，生抽3小勺，蒜泥6瓣，辣椒麵適量，雪碧半瓶，蘋果醋6勺，梨1個，鵪鶉蛋200克，牛肉250克，辣椒醬適量

做法：

1、乾淨盆中，倒入生抽，加白糖

2、加蘋果醋

3、加大蒜泥

4、加冷白開水，加雪碧

5、加辣醬和辣椒麵，最後拌勻，自己嚐嚐味道，在按自己的喜歡的味道進行微調，然後放冰箱冷藏備用

6、玉米麵用清水泡一會

7、鍋內燒開水

8、放入玉米麵煮開，煮軟即可，不要時間太長，別煮大了，撈出用冷水過一下，涼涼

9、熟牛肉切片

10、鵪鶉蛋和桔梗鹹菜，辣白菜備好

11、黃瓜切絲，梨切片

12、碗中放入煮好的玉米麵，擺上佐料，澆湯即可食用