椰子怎麼吃才更好吃
除了喝椰汁,椰子還有許多走心的吃法。
椰奶西米露
西米露又好吃又美顏養容,加入椰奶就更香甜爽口了。椰奶有清涼消暑的作用,也是養生、美容的佳品。而西米白淨滑糯,營養豐富,性溫、味甘。兩者結合便成了風味獨特,香醇溫潤的美妙佳品。
椰子糕
椰子糕是海南的特色糕點,是椰子精華的濃縮。是由葡萄糖漿、白砂糖、鮮椰子汁、糯米紙原料精製而成。椰子糕除了具有年糕的綿軟特點外,甜而不膩中夾著一絲絲韌勁,軟軟的、綿綿的,外觀上椰子糕色澤明亮,入口時,甜滑潤喉,是一款非常好吃的點心。
椰子飯
顧名思義,將糯米、椰肉和椰汁一同蒸煮而成,作為一種農家傳統小吃,很受城市上班族的喜愛,口感細膩,好吃不上火。
椰子怎麼吃才更好吃
椰子肉怎麼吃才好吃
椰子肉可生食,也可製成椰幹、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉、無色椰子油等食用,還可做菜食用,如椰子雞湯、椰子糯米蒸雞飯、椰肉蝦仁豬骨湯、椰肉燜雞塊等。椰子肉一般指椰肉,即椰子的胚乳,由椰子取用椰子漿後,砸開內果皮所得。
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