鐵樹砧板是鐵樹做的嗎

鐵木菜板並不是用鐵樹製成的，而是用亞熱帶喬木植物梘木製成的，梘木也叫蜆木、鐵木、越南鐵木等，它的樹幹直徑粗、質硬、耐腐蝕，無毒，非常適合用來製作砧板。

鐵樹不適合做砧板，真正有毒的是鐵樹，它的種子和心都是有毒的，所以使用時要小心。鐵樹的樹幹直徑只有20多釐米，直徑30釐米的樹幹非常罕見。