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跳水羅非魚的正宗做法

心理2.17W
跳水羅非魚的正宗做法

羅非魚買來刮魚鱗,去掉內臟(市場買的話可以叫他殺好,回來自己稍微處理一下就可以了),洗乾淨後在魚兩面各斜切3刀,準備好蔥段 薑片 蒜片,娃娃菜。在鍋內倒入少許的油,鍋燒熱下入羅非魚兩面煎黃。倒入開水,加入蔥薑蒜片,蓋上鍋蓋煮10分鐘。加入娃娃菜,滴幾滴白醋,再煮10分鐘,湯奶白奶白的就可以了