陳醋能代替白醋嗎

在作拌冷盤的酌料時，作糖醋味的炒菜時，製作臘八蒜時，陳醋都可以代替白酣，只不過用了陳醋的食品顏色較深些，因為它們的主要成份基本相同。

不能代替的。兩者口感和味道差太多，不能作為一體使用的。陳醋口感更酸是陳年釀造的。白醋是大米發酵而成的。所以不能代替。

可以。

但是兩種調料使食物的味道不太一樣，陳醋的醋味更濃一些，而白醋的味道稍微輕一些，但是這兩種醋都是非常好吃的，可以相互代替一下，可以做出好多好多美味的食物。