海蔘的簡單吃法

涼拌。

把水發過的海蔘放入開水煮，煮開了以後盛入盤中，加入加入鹽、紅辣椒、醋、味精拌勻即可食用。這種方法可以很大限度保留其營養成分。

最簡單的吃法就是海蔘胖，胖完了之後把海蔘切成條，把大蔥切成段，鍋中放油油熱，把海蔘一起倒入鍋中爆炒，放入蔥薑末嚴即可出鍋