蒸百合家常做法

步驟/方式1

菜場買的鮮百合，雖然表面有些泥汙，但剝開就是白白的很好

步驟/方式2

把百合一片一片剝下來 ，用清水稍微洗一下

步驟/方式3

用小刀把有泥汙的地方削掉 ，就是一片一片白白的百合片

步驟/方式4

蒸鍋水開後， 百合放入蒸屜 ，大火五分鐘， 再燜一兩分鐘就可以 ，想吃粉甜一點的口感可以適量延長時間

步驟/方式1

主要食材

百合2個，枸杞5粒

百合剝成片，洗淨。

步驟/方式2

放入盤中，撒入枸杞。

步驟/方式3

蒸鍋放水煮沸，將百合放入蒸屜，大火蒸5分鐘，關火燜1分鐘即可。