淮濱也巴胡辣湯配方
主料:麵粉400g、熟牛羊肉200g。
配方:八角1個、小茴香3g、大紅袍花椒5個、桂皮1片、良姜3g、乾薑3g、草果3個、玉果3個、白扣3個、砂仁2個、丁香1個、黑胡椒5g、白胡椒5g、三奈2g、蓽卜3g 。
輔料:粉條50克、豆皮1張、木耳50克、面芡5克、味精1克、精鹽適量、香油10克、醋1勺。
做法:
1、把鹽參入麵粉中,加少許水攪揉成團,然後不斷加水,直到揉出粘稠而有彈性的麵筋和麵筋水。
2、鍋置火上加水燒開,放入麵筋。
3、待麵筋熟後將麵筋水和各種調料倒入鍋中
4、湯汁變稠時,放入粉條、豆皮、木耳、面芡、味精、精鹽,旺火燒沸即成。
5、出鍋後適量加入香油、醋即可,味道辣、鹹、香,回味無窮。
-
23年是雙春年那麼24年有春嗎
2024年農曆無立春。公元2024年,公曆閏年,共366天、53周。農曆甲辰年(龍年),無閏月,共354天。該年農曆無立春,所以,該年又稱無春年(即寡年)。由於2023年閏二月,所以在農曆2023年裡有2個立春,故稱這一年為雙春年。2024年農曆甲辰年屬無春年。當年年初立春提前出現在癸卯...
-
薌劇是閩南話嗎
是歌仔劇以摻雜文言文的閩南語為主,早期演出內容多半為讓大眾也能接觸文雅辭彙或忠孝節義故事,是早期農業社會重要娛樂活動之一,也是臺灣常民文化的代表。...
-
上闕和下闕應該空幾個格
詞的上片和下片相當於一篇文章的兩個段落。我們寫文章時每個段落的起頭處一般是要空兩格的,所以下片(過片)開頭處應該空兩格為宜。另外在填詞中大部分情況下入韻的地方即為一拍止,所以應標示句號。但同一片中新一拍的句子是不需要另起一行書寫的,只要在句號後繼續...
-
學校護學崗為什麼非要家長參加
不是的,不是非要家長參加的。有些學校,由於地理位置等關係,為了保證孩子放學後的安全,設立了護學崗,讓孩子安全,有秩序的離開學校。但是由於個別學校,學生較多,而能參與護學崗的老師又比較少,於是就邀請了部分家長參與護學崗,這也是不得已而為之!...